अपनाएं ये टिप्स, बनेगा सूजी का हलवा शानदार

अगर आपको लगता है कि आपके सूजी के हलवे में कुछ कमी रह जाती है। तो अपनाइए ये टिप्स
सूजी का हलवा बनाते वक्त उसे हमेशा हल्के हाथों से मिलाएं। बहुत तेजी से सूजी को मिलाने से हलवा चिपचिपा बन सकता है।

सूजी को आप सूखा भी भून सकती हैं, पर घी के साथ भूनने से हलवे से अच्छी खुशबू आती है। भुनी हुई सूजी को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही उबलते हुए पानी में डालें।

फ्रूट केसरी बनाते वक्त हमेशा ताजे फलों का इस्तेमाल करें वरना हलवे का पूरा स्वाद बिगड़ जाएगा।

अगर आप फलों वाला कोई हलवा बना रही हैं तो चीनी डालते वक्त यह ध्यान रखें कि फलों का अपना भी मीठापन होता है।

अगर आप भी बच्चे को सब्जी खिलाने के लिए नई-नई तरकीब सोचती रहती हैं तो कुछ सब्जियों से आप हलवा भी बना सकती हैं।

सीताफल (कद्दू) का हलवा आपके बच्चे की सेहत के लिए परफेक्ट रहेगा। विटामिन-ए से भरपूर यह हलवा रक्तचाप को नियंत्रित रखने, दिल की सेहत और शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता दुरुस्त रखने के लिए परफेक्ट है।

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